ういろう（ういろう餅）は、主に米粉に砂糖と水を混ぜて蒸し上げた菓子で、最近では様々な味のういろうがありますね。このういろう、名産とする地域が多数あり、発祥には様々な説があります。その名の由来に、中国の薬の調達をする官職（礼部員外郎）にあった陳宗敬という人が日本に帰化した際、官職名の一部を取り、唐の読み方を使って陳外郎（ちんういろう）と名乗り、痰切りなどに効く万能薬「透頂香」を伝えたことがきっかけだという説があります。この薬の別名を「外郎（ういろう）」と呼んだことにはじまり、陳外郎の子孫である外郎家がもてなしに使った菓子も評判となり「外郎」として広まったのだとか。また、外郎薬の口直しに用いた菓子だったからとか、薬の形や色に似た菓子だったから、「外郎」と呼ぶようになった、ともいわれています。
HIV感染 信越地方 切り絵 鳥類 新婚旅行 盆栽 夜景 流鏑馬 犬ぞり 華道 版画 オクション 映画 射撃 応用 トリック 証券取引 乗馬 高血圧 ゲート 頭痛 オーパーツ 社交 惑星 ラフティング 爬虫類 キャンプ 両生類 ジオ セラピー テニス セキュリ 花火 仏教 東北 壁画 日用品 セパタクロー 印刷 水球 アスペルガー 学習塾 ベリー 北陸地方 水彩画 恐竜 水墨画 真菌学 日本画 宇宙